Hemmm..penasaran dan pastinya bertanya-tanya..bagaimana ya rasanya..? Apa enggak alot..apa enak ya...issh ishh ishh..cobain yukk..biar ngga penasaran..
Resepnya mudah sekali
Bahan:
●2 buah jantung pisang.kupas kulit luarnya ambil bagian yg putih.lalu direbus,diiris lembut/blender kasar,diperas dan sisihkan.
Bumbu:
● 4 siung bawang putih
● 2 butir bawang merah
● 1/2 sdt ketumbar
● Sedikit jahe dan kunyit
● Cabai sesuai selera.
● Gula garam secukupnya
● 1 lembar daun jeruk
● vitsin jika diperlukan
● Minyak untuk menggoreng
● Minyak untuk menggoreng
Semua bumbu di ulek halus.
Campurkan bumbu dan jantung pisangnya.diamkan 15 menit lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai jantung pisang menjadi renyah.
Lalu tiriskan agar abon menjadi kering dan kriukk.
Jika sudah dingin,dapat disimpan dalam toples..awet lho. Bisa untuk konsumsi selama seminggu..dimakan dengan nasi panas atau taburan mie instant.
♥♥♥ Selamat Mencoba ♥♥♥
Tidak ada komentar:
Posting Komentar